26 juin 2014

Phytostérols, Levure de riz rouge, Policosanol, Coenzyme Q10 ou Béta-carotène ? lequel choisir !

La publication d'une étude tout récemment publiée en date du 25 Juin 2014, et sous la responsabilité de l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, permet d'expliquer l'importance des compléments alimentaires et des aliments dans la thérapeutique recherchant la baisse du Cholestérol. On y parle plus particulièrement des phytostérols présents dans les boissons à base de lait, les pâtes à tartiner et les sauces à base d'aromates. L'Anses remet en cause les avantages des Phytostérols et des Stanols dans la... [Lire la suite]