16 octobre 2013

Les 10 Monacolines de la Levure de Riz Rouge permettent d'agir en Synergie sur la normalisation du Cholestérol sanguin !

La Levure de Riz Rouge est issu de la fermention d’un champignon microscopique Monascus purpureus cultivé sur le riz. Ce champignon, Monascus purpureus, produit également un pigment rouge carmin trés caractéristique qui a en fait donné son nom à la Levure Rouge de Riz. La fermentation du riz par la levure Monascus Purpureus fabrique au cours du processus une substance, qui est couramment utilisée dans l’industrie alimentaire chinoise comme colorant ou comme exhausteur de goût. Aujourd’hui, la Levure de Riz Rouge est reconnue et... [Lire la suite]

17 août 2013

la Levure de riz rouge réellement efficace pour baisser le mauvais  cholestérol dans le sang !

En 2009, une équipe de cardiologues américains a mené une étude clinique sur 62 patients dont la moitié a pris de la Levure de riz rouge 2 fois par jour pendant 6 mois à raison de 600 mg de Levure de riz rouge par jour ;  Le mauvais cholestérol ou LDL cholestérol a baissé en moyenne de 0,35 g/l dans le groupe prenant de la levure de riz rouge alors que le groupe témoin a eu une baisse de 0,15 g /l de son LDL cholestérol. Le Cholestérol total s’est amélioré dans le groupe sous levure de riz rouge par rapport au placébo. ... [Lire la suite]