15 février 2014

Cholestérol, le mieux est d'associer le coenzyme Q10 à la Levure de riz rouge !

La Levure de riz rouge ou encore appelée le Red rice Koli est un riz d'une couleur pourpre très vive qui a été fermenté à l'aide d'une levure appelée Monascus purpureus. Le riz rouge est connu pendant des millénaires en Chine  pour aider à revitaliser le sang, activer l'organisme et abaisser le cholestérol. On utilise également la Levure de riz rouge dans des cas d'indigestion et de diarrhée, en association avec le chardon marie, le fumeterre ou les feuilles d'artichaut. La Levure de riz rouge est un élément clé dans la... [Lire la suite]

01 août 2013

Les 5 commandements de l'Europe en terme de qualité de Levure de Riz Rouge

La Levure de riz rouge en 5 points réglementaires : 1/ La levure de riz rouge : une solution pour normaliser le cholestérol sanguin, d'une façon naturelle La levure de riz rouge est un champignon microscopique qui contient un pigment rouge vif et qui est fermenté sur du riz. Il s’agit d’un produit alimentaire couramment utilisé en Chine comme colorant ou comme exhausteur de goût dans de nombreux plats chinois régionaux (plats à base de poisson, boissons, etc...). La levure de riz rouge contient des molécules actives, les... [Lire la suite]
26 juillet 2013

Levure de riz rouge et Statines

Il est judicieux de comprendre que la LEVURE DE RIZ ROUGE est une statine, surtout que le principe actif qu'elle contient et qui répond au nom de Monacoline K est en fait identique à la lovastatine. Par conséquent, il existe les mêmes précautions et les mêmes recommandations à prendre que pour toutes les autres statines. A savoir, toutes les interactions et contre-indications sont également à prendre en compte. Il est recommandé, en cas de prise de tels produits, d'en informer au moins son médecin traitant afin qu'il vérifie la... [Lire la suite]
13 juillet 2013

Données scientifiques sur la Levure de Riz Rouge

La LEVURE DE RIZ ROUGE s’appelle « Hong Chu », « Hong Qu » ou » Honqu », selon les provinces chinoises et les différentes prononciations. Le nom latin est Monascus purpureus. Il s’agit d’une levure qui pousse sur le riz  et dont les vertus curatives sont connues depuis des millénaires. Cette levure contient des molécules dénommées Monacolines, quatorze exactement. L’une de ces Monacolines, la Monacoline de type K ou Monacoline K est aussi connue sous le nom de lovastatine, une statine chimique qui avait été lancée... [Lire la suite]