La Levure de riz rouge qui est un pigment rouge utilisé dans l'alimentation chinoise et qui est issu de la levure Monascus purpureus, est très active et très utilisée en médecine chinoise pour abaisser le cholestérol dans le sang. Son action sur le LDL...

Les facteurs de risque cardio-vasculaire sont au nombre de 9, il s'agit du genre masculin, du matériel génétique dû à l'hérédité, de l'âge du patient, s'il fume beaucoup de cigarettes, de la présence d'hypertension artérielle, d'un diabète associé, d'un...