11 août 2013
L'Historique de la Levure de riz rouge
On sait que 1 siècle avant notre ère, les Chinois connaissaient déjà la levure de riz rouge . En plus de ses usages culinaires, ils lui attribuaient la propriété de favoriser une bonne circulation du sang et de soulager l’indigestion et les problèmes...